Lo spazio delle idee

A gennaio avevamo saltato l’appuntamento, perché le differenze con il calendario di dicembre sono minime. Senza ripeterci sull’importanza del consumo dei prodotti di stagione, eccovi l’elenco della frutta e della verdura da mangiare a febbraio.
Frutta: banane, kiwi, arance, mandaranci, mandarini, meloni, mele e pere. La frutta è ottima se consumata a colazione (a stomaco vuoto) [...]

Comprare frutta e verdura di stagione fa bene a noi e all’ambiente: a noi perché consumare quello che la natura produce, quando lo produce, ci fa assumere quelle vitamine e quei minerali di cui abbiamo bisogno durante la stagione giusta; all’ambiente perché acquistare prodotti coltivati in Italia, riduce l’inquinamento dovuto al trasporto. Inoltre i prodotti [...]